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中暑
日期：2006年1月5日 作者：中国夕阳红网 人气： 查看:[大字体 中字体 小字体]


　　荔枝浆

　　主料：乌梅肉240克，肉桂250克，白冰糖780克，生姜汁135克，麝香1克，熟蜜430克。

　　制法：先将肉桂去皮打碎，麝香碾末；再将乌梅肉、肉桂放入沙锅中，加水1400毫升，煮水剩一半，滤去药渣，放入冰糖、姜汁、熟蜜，再煮沸10-15分钟，过滤去渣取浆，待冷放入麝香末搅匀即可服用。

　　食疗滋补作用：生津止渴，去烦。治中暑，烦渴。



　　竹叶粥

　　主料：鲜竹叶48片，生石膏88克，粳米60克，白沙糖35克。

　　制法：先将竹叶用清水洗净后，切成3厘米长的节煎汁；生石膏入锅内加入竹叶汁，用中火煮粥至熟，食用时加入白糖即可食用。

　　食疗滋补作用：清热除烦，益胃生津。治暑热伤津之身热、口渴、心烦、尿赤热，病后期阴伤余热未尽之低热、不眠等症。


摘自：《夕阳红美食》　上海科学技术文献出版社

（出处：中国夕阳红网）
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