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冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方;
冬饮姜茶不怕寒,伤风感冒说拜拜;
每日常饮“姜神堂”,活血养颜保健康;
姜伴人类几千年,健身益寿史中记载;
姜味辛,性微温,无毒,是老幼皆知、人人离不开的调味品。我国对姜的利用已有几千年的历史。春秋《论语》中曾记载孔子“不撒姜食”的生活习惯。民间用姜治病很普通,遇到伤风感冒,总是先想到熬姜糖水喝,几乎人人皆知它有温胃止呕的作用。
民间谚语有:“冬吃萝卜夏吃姜,无病消灾寿命长。”
其实姜的药用还不仅于此。《神农本草经》中记载:“主胸满咳逆上气,温中,出血,出汗,逐风湿痹,肠癖下痢。”《日华子诸家本草》中记载:“消痰下气,治转筋吐泻,腹脏冷,反胃干呕,瘀血,补损,止鼻洪,解冷热毒,开胃,消宿食。”
《本草纲目》中记载:“生姜发表散寒,温胃止呕,哨痰行水,解毒之功,治风寒感冒、恶心呕吐、胸腹胀痛、痰饮喘满水肿,皮行水,治水肿。”
佳肴美味习以佐,中医配伍常使用:
姜既可作菜肴的调料,又可入药,用途非常广泛。正因为姜有平衡而有效的作用,古代的医学家把它配入很多的治病方剂里,其中大多为汤剂。但是,夜间不要食生姜,因为夜晚气收剑,俗话说:“上床萝卜,下床姜。”因为萝卜能消食,而姜能开胃。经我国中医的长期实践总结,把姜的功能归结为:归五脏,除风邪寒热,伤寒头痛鼻塞,咳逆气喘,止呕吐,去痰下气,去水肿气胀,开胃健脾。姜还可解药毒和食用野味而致的咽喉肿痛,点入眼中可治红眼病。
据说,原本地球上是没有姜的,姜本来是月亮上嫦娥种植的,有一天嫦娥的兔子调皮贪吃,将嫦娥一大片姜乱啃乱咬,因味辣,将姜扔下天去,从此就有“姜神”降临人间,舍身拯救人类的疾病传说。
浙江省磐安姜神堂食品有限公司,坐落在国家级自然保护区、国家级生态示范区、中国药材之乡——浙江省磐安县一个优美大自然风景旅游区。
该公司生产的红糖姜茶、蜂蜜姜茶、牛奶姜茶、红枣姜茶为姜汁速溶固体饮品,饮用方便,荣获浙江省2006年农博会优质奖金华市旅游产品金奖,是选自优质的小黄姜(又名五爪姜)为原料,采用国际先进的生产技术、检验设备和提取工艺,既保留了姜的营养成分在里面,又增添了蜂蜜、维C、红枣等配料营养成份在里面。冲泡后比自制的姜茶口感好营养佳,对多种疾病的预防有益。蜂蜜姜茶中含类似水杨酸和姜辣素的化合物,对降血压、降血脂,预防心梗有特殊作用,而且能使皮肤的毛孔张开,从中排出污物或病菌的毒素,因此,它可防衰老。同时加速血液流动,促进排汗,带走体内多余的热量,具有排毒、养颜、减肥的作用。对女性的血凉、寒大及胃寒的人都有良好的改善。
1、对养护心脏、预防中风有益
姜的主要成分花生四烯酸的代谢产物能影响血小板的活性,凝血素量减少,降低血小板凝集,对养护心脏、预防中风有益。
2、调养胃病、增进食欲
姜的抽取液可抑制高达97%的胃不适,姜含有的姜辣素能刺激唾液、胃液和肠消化液的分泌、增加胃肠蠕动,故姜能增进食欲。
3、祛寒、对改善风寒感冒有益
姜含有的姜辣素可分解为姜烯酮、姜酮、姜萜酮等混合物,这些挥发性物质对心脏和血管有刺激作用,能引起血管扩张和中枢神经兴奋,增加血液循环、驱风散寒,发汗解毒。
4、它是女性朋友们的日常补充营养的最好选择,痛经、月经不调等妇科病有一定疗效,特别适用于在办公室人群品味高品质的生活。
5、生姜可以治疗晕车船、恶心,专家建议乘车船之前喝一杯姜茶。
6、如果你频频便秘,动不动疲倦不堪,喝一杯“姜神茶”、姜茶可以通便,而且精力充沛。
现代许多西方国家也了解姜的效用,前不久,英国学者研究发现,姜的成分里富含抗氧化的元素,可以有效调整消化系统,减轻饮食不当产生的腹泻症状。还有研究表明,姜的一些成分还可以使血管和肝脏少吸收胆固醇,帮助增强心脏功能,辅助治疗冠状心血管疾病。除此之外,从姜中提取的精华素,还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。生姜含多种活性成分,具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。科学证实,生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。我国民间早就有喝姜茶的习惯。把姜洗净之后切成五等份,与茶叶及水齐煮五至十分钟后,隔去渣及茶叶,加冰糖搅匀后饮用。总之姜的一身都有是宝,是人们喜爱的营养食品。不过现代人快节奏的生活,以及讲
究口感和营养,很少有人自 制姜茶,自然,高科技的产品就取而代之,姜神堂公司和该公司总经理李嫦姣女士的举动无疑为推广姜文化以及提升姜利用价值,造福人类起到推波助澜的作用。
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诚招全国经销商,欢迎有志之士加入姜神堂集团!
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