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“加拿大营养大会”在Winnipeg召开
日期：2008年4月9日 作者：中国夕阳红网 人气： 查看:[大字体 中字体 小字体]
　　由美国油脂化学学会加拿大分会（CAOCS）、加拿大动物科学会学（CSAS）加拿大营养科学学会（CSNS）联合举办的2007年加拿大营养大会 （Canadian Nutrition Congress）

于2007年6月18日在加拿大Winnipeg开幕，上海展望集团应邀派员参与了此次大会。

　　本次加拿大营养大会着重讨论了人类营养领域研究的最新进展，特别是脂肪酸在人类营养与健康中扮演的角色。

　　来自加拿大农业与农产品部的Hélène Petit, 美国医学科学院的Norman Salem Jr，哈佛大学公共卫生学院的Dariush Mozaffarian分别做了　《营养与生殖：欧米伽3脂肪酸重要

性 》、《欧米伽3脂肪酸与精神健康》和《欧米伽3脂肪酸与心血管疾病》等学术报告。大会 对于欧米伽3脂肪酸对于人类健康的功效给予了高度的评价。

详细内容见：

http://umanitoba.ca/outreach/conferences/cnc2007/index.html

来源：加拿大营养科学会

（出处：中国夕阳红网）
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